Escolas Cervejeiras: Bélgica

Escolas Cervejeiras: Bélgica

Esse mês no nosso papo sobre história é a vez da escola Belga, ou como eu gosto de chamá-la, a escola da alquimia cervejeira. Os belgas são conhecidos principalmente por sua ousadia, completamente na contramão da escola alemã que vimos mês passado, aqui os ingredientes utilizados na cerveja são os mais diversos possíveis, podendo acrescentar à cerveja adjuntos como açúcar, coentro, cravo, pimenta, canela e até frutas! Também se destacam as famosíssimas cervejas trapistas, feitas em monastérios de monges Cistercienses e as Lambic, cervejas ácidas de fermentação espontânea.

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Cada país tem a cerveja e o governo que merece

Cada país tem a cerveja e o governo que merece

O Brasil acabou de passar pelo primeiro turno de sua eleição presidencial de 2018 e confesso que pra mim foi um susto o resultado. Escolhidos pro segundo turno temos os dois candidatos com maior índice de reprovação do eleitorado. Coincidentemente eu tinha na geladeira uma cerveja da Tupiniquim chamada Lógica Absurda e a comparação acabou sendo instintiva. Sendo assim, resolvi juntar algumas informações sobre governos e estilos de cerveja.

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O que é um bom atendimento?

O que é um bom atendimento?

Quando você vai com a galera, o crush, ou o BFF para algum lugar pra tomar uma boa breja ou comer algo, você questiona somente o que há no cardápio? Você presta atenção ao serviço/atendimento que é lhe prestado no estabelecimento? Já se perguntou o que é um bom atendimento?

Em bares/restaurantes/pubs, estamos acostumados em achar que o atendimento se inicia, a partir de um: ‘’Olá! Bom dia! O que deseja? Conhece o funcionamento da casa?’’… Porém esse nem é o básico, começo e muito menos um diferencial!

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